Пастеризационно-охладительные установки

Пастеризационно-охладительная установка является сложным технологическим комплексом. ПОУ обеспечивает соблюдение требуемого температурного режима обработки молока, позволяет точно регулировать и в нужный момент контролировать рабочие параметры процесса.

Применение и виды ПОУ

Пастеризационно-охладительная установка предназначается для поточного нагрева, пастеризации, охлаждения молока, сливок, смеси мороженного и других молочных продуктов. Пастеризационная обработка нужна для:

• уничтожения вегетативных форм микроорганизмов в молоке;
• исключения быстрого скисания;
• обеспечения безопасности при употреблении молочной продукции в пищу.

Процесс пастеризации происходит при температуре, которая не превышает точки кипения. Благодаря этому молоко, молочные смеси, кисломолочные напитки сохраняют свои полезные свойства, энергетическую ценность, приятный вкус.

Основной областью использования пастеризационно-охладительных установок является производство молока. Однако ПОУ успешно применяются и на других предприятиях пищевой промышленности. Например, оборудование используют для пастеризации пива, винных напитков, соков, при изготовлении сыра, творога, для приготовления кисломолочной продукции: ряженки, кефира, мацони и прочей.

По варианту исполнения ПОУ бывают:

• пластинчатые;
• трубчатые;
• комбинированные.

По возможности соприкосновения обрабатываемого молока с окружающим воздухом агрегаты делят на:

• открытые;
• закрытые.

По назначению пастеризационно-охладительные установки подразделяют на:

• однорежимные, обрабатывающие один вид сырья;
• многорежимные, позволяющие работать с разными видами продуктов.

Преимущества использования пастеризационно-охладительных установок AGRO96.RU

Предлагаемое нашей компанией пастеризационное оборудование:

• Обеспечивает высокую производительность при низких энергозатратах.
• Имеет компактные габариты, что дает возможность разместить установку на малой рабочей площади.
• Автоматически контролирует поддержание заданного температурного режима обработки и не дает отклоняться параметрам от нормы.
• Характеризуется простотой монтажа и техобслуживания, имеет высокую ремонтопригодность.
• Отличается легкостью эксплуатации: пастеризационно-охладительная установка оперативно адаптируется к конкретному технологическому процессу, а мойку агрегата возможно делать посредством циркуляции воды без разбора аппаратуры.
• Имеет длительный срок службы.

Обращайтесь к знающим менеджерам, чтобы купить надежное пастеризационно-охладительное оборудование по выгодной цене. Наш интернет-магазин организует доставку сельхозоборудования по Екатеринбургу, Свердловской области и другим российским регионам. Также наши мастера оказывают услуги монтажа и обслуживания сельскохозяйственной техники. Начните сотрудничать и убедитесь, что именно наша компания предложит первоклассный сервис, оптимальное соотношение качества и стоимости.